本站原創(chuàng) 2024年06月07日
海子山晨景。陳利華 攝
亞丁仙乃日秋色。 馮光福 攝
紅草灘濕地。向嘵霞 攝
央邁勇晨光。 馮光福 攝
◎劉裕國
三月的四川稻城縣香格里拉鎮(zhèn),春風(fēng)與陽光攜手而至,高原的寒意悄然退去,草長鶯飛,綠葉在枝頭伸展,繁花在大地?fù)泶亍?/span>
再次走進(jìn)位于鎮(zhèn)中心的桑吉林特色街,女主人李雪的臉笑得像鮮花一樣燦爛,她能不開心么?每到三月,冬眠的客棧再次開張,滿院的花朵爭奇斗艷,桃花、杏花、櫻花、玫瑰花,還有一些叫不上名字的小花,爭相綻放,猶如一場色彩斑斕的盛宴,春天的景色在這里被渲染得更為濃郁。
追逐夢想
李雪是位藏家女兒,高挑的個(gè)頭,白皙的皮膚,一雙大眼閃著光亮。她生在康定,長在瀘定,生命的根須深扎在稻城香格里拉,10年了,自從踏上這片土地,她就像愛護(hù)自己的眼睛一樣珍愛香格里拉。
稻城縣位于四川省西南部,是甘孜藏族自治州的一個(gè)縣。香格里拉,是稻城縣下轄的一個(gè)鎮(zhèn),自然風(fēng)光十分優(yōu)美,生態(tài)優(yōu)勢得天獨(dú)厚,民俗文化悠久而獨(dú)特,小鎮(zhèn)享譽(yù)海內(nèi)外,“北有九寨黃龍,南有稻城亞丁”,是人們的普遍說法。
2013年初夏,伴隨著新時(shí)代的鼓點(diǎn),當(dāng)?shù)卣议_發(fā)展的新篇章,讓良好生態(tài)環(huán)境成為人民生活質(zhì)量的增長點(diǎn),成為展現(xiàn)美麗形象的發(fā)力點(diǎn)。隨之,政府通過招商引資,把一批能人志士引進(jìn)了香格里拉。
就在這年的6月,李雪懷揣夢想,走進(jìn)了香格里拉鎮(zhèn)。還記得進(jìn)鎮(zhèn)的那一天,在她眼里,藏式建筑鱗次櫛比,古老而新奇。天藍(lán)得像寶石,閃著誘人的光亮,潔白的云朵,像柔美的棉花團(tuán),定格在空中。遠(yuǎn)處的雪山,沉靜而逶迤,近處的綠林,蒼翠欲滴,一排又一排,一溜遠(yuǎn)去,宛如一副潑墨的山水畫。盛開的鮮花千嬌百媚,姿態(tài)很動(dòng)人。李雪情不自禁地展開雙臂,攬美景入懷,脖子上的彩色絲巾隨風(fēng)飄逸。
圣潔甘孜,凈土高原,是李雪成長的地方。她的爺爺是當(dāng)?shù)氐牟匮ブ谱鲙煟改付荚谡畽C(jī)關(guān)工作。2008年,她加入了成都貝森集團(tuán)。2009年,她攜手好友,將創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域鎖定為把本民族的文化推向都市,于是,一家名為“桑吉林”的藏文化主題餐廳落戶西村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。
2013年,李雪回到甘孜,在稻城香格里拉場鎮(zhèn)轉(zhuǎn)悠,看中了一條街,名叫呷擁路。這條街,由政府國資部門統(tǒng)一規(guī)劃和建設(shè),共有8幢小樓,典型的藏式風(fēng)格建筑,具有鮮明的地域性和文化的同一性。李雪大膽租用這條街,為此成立了稻城縣桑吉林文化旅游投資管理有限公司,從事文化旅游配套服務(wù)和文化文創(chuàng)類策劃規(guī)劃等,公司下屬多個(gè)服務(wù)業(yè)態(tài),包括:桑吉林廚房、稻城縣四季蓮花酒店、梅朵原創(chuàng)音樂酒吧、嘉村咖啡、藏茶道場、稻城序館、亞丁藏陶。
租下呷擁路,李雪就踏上了環(huán)保路。她不僅想通過自己豐厚的文化積淀,把這條街打造得更美,而且要在環(huán)保方面狠下一番功夫,用時(shí)代的眼光和標(biāo)準(zhǔn),讓自己的桑吉林客棧做出高質(zhì)量。
“不這樣做,我就對不起香格里拉的美麗和潔凈!”李雪往鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人面前一站,便“甩”出了這句話。
這話說到當(dāng)?shù)卣?fù)責(zé)人的心里去了。多年來,香格里拉鎮(zhèn)致力于環(huán)境保護(hù)和自然環(huán)境改善,早在2009年,就推出了“綠色酒店計(jì)劃”,倡導(dǎo)低碳環(huán)保,節(jié)能減排,減少對環(huán)境的影響。同時(shí),要求酒店裝修使用環(huán)保材料,為客人提供最佳環(huán)保和健康環(huán)境。李雪下定決心,要做環(huán)保的忠實(shí)踐行者。
一諾千金
一諾千金,李雪干得很執(zhí)著。
6月租房,10月才動(dòng)工裝修,前期準(zhǔn)備,李雪留夠了時(shí)間,用足了心思。她邀請了設(shè)計(jì)師朋友溫丹一起參與到這個(gè)項(xiàng)目中來。溫丹是一個(gè)有思想、善創(chuàng)新的設(shè)計(jì)師,在拉薩干過3年,對民族地區(qū)也是情有獨(dú)鐘,他參與做過不少有名的項(xiàng)目,還擔(dān)任過建川博物館的建設(shè)顧問。溫丹被李雪對裝修環(huán)保要求所打動(dòng),他知道,用先進(jìn)環(huán)保的理念做出來的酒店,一定會(huì)很有發(fā)展前景。兩人多次切磋,飲茶暢談,越談越覺得契合,兩人合力,目標(biāo)只有一個(gè)——打造高品質(zhì)的環(huán)??蜅?。
之所以這樣做,李雪還有她深層次的想法,她說:“隨著國家科技經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,裝飾裝修工程的設(shè)計(jì)、施工、用材等,都發(fā)生了很大變化。隨著生活水平的提高,人們的環(huán)保需求和審美觀也大大提升,我們應(yīng)該在選擇近十幾年來建筑裝飾領(lǐng)域里的新材料、新技術(shù)的同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行國家和行業(yè)的最新標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范?!?/span>
就地取材,是李雪的首選。甘孜石材,在家裝業(yè)界早富盛名,李雪在成都貝森經(jīng)營多年,對石材的品質(zhì)和環(huán)保指標(biāo)了如指掌,選用什么材料最好,李雪心里有底?!耙粯堑匕迦加玫漠?dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑石片,十年過去,越擦越亮?!崩钛е娠L(fēng)者走進(jìn)大廳,一臉的自豪和興奮,用一流的環(huán)保材料做裝修,她真的很開心。
“我選的裝修材料,主要是三大件:木頭、石頭、泥巴。膠合成的木工板、塑料加工的化纖板,一樣也不用。”采風(fēng)者一行,一邊在房間參觀,一邊聽李雪講解。她說,“用石頭、木頭、硅藻泥做裝修材料,雖然成本比一般裝修高,但從長遠(yuǎn)看,這是最佳選擇。一來不存在污染,二來延長使用壽命,減少了二次投入,反而降低了成本。大家看——十年了,這些房間還很耐看,木頭柱子、木頭地板,越老越光滑?!闭f著,李雪隨手撫摸柱頭,一行人都點(diǎn)頭稱贊。
為了打造精品,李雪很舍得投入。值得一提的是四季蓮花客棧的衛(wèi)生間,使用當(dāng)?shù)厥哪静暮蛡鹘y(tǒng)工藝的藏房,衛(wèi)生間的防水及衛(wèi)生問題存在先天不足,所以四季蓮花客棧選擇了遠(yuǎn)鈴住工的天地墻一體化的整體衛(wèi)浴產(chǎn)品,不僅降低了樓層板的承載負(fù)荷,同時(shí)也徹底解決了防水及衛(wèi)生隱患。最關(guān)鍵的是這樣做真的是節(jié)能環(huán)保。
因?yàn)楣ぷ鞯脑?,筆者曾經(jīng)三次走進(jìn)香格里拉鎮(zhèn)桑吉林廚房,第一次是2015年6月,記得那天,跟著李雪的腳步,踩著一樓的木梯,一步步下到地下室。那時(shí)的地下室,正在裝修,筆者左右環(huán)顧,發(fā)現(xiàn)這里原來是一間牛圈,李雪巧妙地將圈內(nèi)石頭、木樁、土墻利用起來,設(shè)計(jì)裝修成了很時(shí)尚的原生態(tài)酒吧。一束陽光從窗外照進(jìn)來,給吧臺鍍金。
李雪把多年來的積蓄,幾乎都投在呷擁路的裝修上,先后打造的梅朵原創(chuàng)音樂酒吧、桑吉林廚房,客棧、藏茶道場、嘉村咖啡、山里人面館、稻城敘館等,不僅裝修都是清一色的環(huán)保材料,而且所有的桌椅板凳,都采用實(shí)木制作。
在老樹咖啡館,一個(gè)細(xì)節(jié),引起了筆者的注意,這里的菜單很特別,不是塑料牌,不用印刷體,菜(飲)品名,都由李雪用手寫在牛皮紙上,李雪說:“就是要想盡千方百計(jì),營造一個(gè)環(huán)保、潔凈的消費(fèi)環(huán)境?!?/span>
一個(gè)個(gè)小細(xì)節(jié),折射出李雪強(qiáng)烈的環(huán)保意識。配發(fā)垃圾袋,是李雪的又一個(gè)環(huán)保小妙招。游客夜里住店,白天進(jìn)景區(qū)和場鎮(zhèn)游玩,李雪安排工作人員,每次都給外出的客人配發(fā)垃圾袋,并叮囑他們,別把垃圾扔在景區(qū),帶回來放在客棧垃圾桶里。一個(gè)小小的塑料袋,既為客人提供了方便,
又避免了亂扔垃圾而影響香格里拉的美觀。記得有一次,筆者見到一個(gè)來自北京的游客,她帶著孩子興致勃勃地回到桑吉林客棧住地,十分感嘆,說:“李老板這一招管用,值得在全國景區(qū)推廣!
幾年來,筆者幾次走進(jìn)到香格里拉鎮(zhèn),每次都要走進(jìn)呷擁路(現(xiàn)改名為酒城路),去看看桑吉林客棧。這里正如李雪所說,建筑和裝修風(fēng)格,保留著濃郁的“藏家味”,10年來,只對外墻做了一些小修小補(bǔ),從不影響大環(huán)境。
面向未來
前不久,筆者跟隨四川作協(xié)“生態(tài)環(huán)保采風(fēng)團(tuán)”再次走進(jìn)桑吉林,不甚驚訝。這里已經(jīng)是綠樹環(huán)抱,鮮花爛漫,院子的每一個(gè)角落,都充滿生機(jī)。
無論在茶室、酒吧,還是圍坐在餐廳,你都能感受到綠葉和花枝的繁茂,藍(lán)天像剛剛洗刷過的一樣透明。
李雪說,這些年來,香格里拉鎮(zhèn)政府格外重視綠化環(huán)境,動(dòng)員鎮(zhèn)上居民種花種草,鎮(zhèn)政府還每年育種玫瑰,并把花苗發(fā)到每家每戶,號召大家動(dòng)手種花草?!拔乙脖簧钌畲騽?dòng)了,下大力打造生態(tài)環(huán)境。”李雪一臉的笑意。
高原花草生存很不容易,本地大多數(shù)花草不耐寒,抗不過冬季。李雪便投資購買一些適合高原的花木,如桃花、杏花、櫻花、月季花、薔薇花等,品種達(dá)到10多個(gè),還聘請專業(yè)人士栽種和管理,如今,窗戶前,小路邊,水池旁,到處都有樹木和花草躍躍生長。
不僅如此,李雪還為花開的連貫性進(jìn)行精心設(shè)計(jì)。在桑吉林庭院里,四季都有鮮花盛開。陽春三月,桃花、杏花爭奇斗艷。當(dāng)這季花朵快要凋謝時(shí),4月的月季花又蓬勃盛開,姹紫嫣紅。到了5、6月,格桑花又開得燦爛,紅色、白色、紫色,五顏六色,十分顯眼,一直開到金秋時(shí)節(jié)。
李雪對自己的“杰作”很陶醉,她說,餐廳被格桑花環(huán)繞,坐在茶室往外看,近處繁花似錦,遠(yuǎn)處白云悠悠,深深地吸一口空氣,純凈清香,好不愜意!
2024年4月10日,她在朋友圈里推送身邊的一幅幅美景,并動(dòng)情地寫道:“我在這里等你來赴一場與大自然的約會(huì)。在這里,我們可以放下塵世的喧囂,聆聽風(fēng)的聲音,感受大自然溫暖的懷抱。每一片藍(lán)天、每一朵白云都在這里等你。稻城亞丁風(fēng)景如畫,溫馨而寧靜,期待與你共享這份美好。”
融入這片圣潔的土地,打造優(yōu)美的經(jīng)營環(huán)境,李雪一直勇于挑戰(zhàn),對未來充滿自信。
三年新冠疫情,各地的景區(qū)游客量陡然下降,但李雪挺過來了。盡管收入比同期下降了不少,但桑吉林文化公司的高層管理人員一個(gè)人都沒有離開。談起手下的員工,李雪很自豪,她說:“他們都和我一樣,深深地愛上了這片土地,誰也不愿離開!”
李雪坦言:“如今,景區(qū)酒店的餐飲業(yè)正在走下坡路,有人說現(xiàn)在的賽道是‘快捷低價(jià)菜’,這個(gè)來錢快,但我沒有動(dòng)心,也沒有喪失信心。我覺得,現(xiàn)在市面上的一些預(yù)制菜真的一點(diǎn)都不好吃,我始終堅(jiān)持做餐飲就是做良心,做品質(zhì)。民以食為先,我要堅(jiān)持走自己的路,走正路,走新路,做出好產(chǎn)品?!崩钛┑脑挘骺熘型赋鰣?jiān)定。
在桑吉林員工的共同努力下,桑吉林廚房并先后榮獲“康巴特色名店”“天府餐飲名店”“稻城亞丁省級現(xiàn)代旅游休閑服務(wù)集散區(qū)特色店”“甘孜州十大特色餐飲名店”等殊榮,2021年成為甘孜州首批旅游餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)。所創(chuàng)辦的四季蓮花客棧通過展陳民俗文化收藏品,詮釋深厚的康藏人文,先后榮獲“最受歡迎客棧民宿”“稻城縣十佳客?!薄暗境莵喍∈〖壃F(xiàn)代旅游休閑服務(wù)集散區(qū)特色店”“最受歡迎民宿”“金鑰匙”管家服務(wù)等殊榮。
李雪說,自己好了不算好,大家好才是真的好。2019年,稻城香格里拉鎮(zhèn)成立了個(gè)私協(xié)會(huì),李雪當(dāng)選為會(huì)長。協(xié)會(huì)成立之初,她和協(xié)會(huì)班子成員一起,對400多戶商家挨家挨戶進(jìn)行了走訪,積極為商家拓寬發(fā)展路子。
2023年11月初,稻城縣環(huán)保協(xié)會(huì)成立,李雪擔(dān)任貢嶺東義分會(huì)會(huì)長。
每一項(xiàng)榮譽(yù),每一個(gè)職務(wù),都是對李雪追夢路的獎(jiǎng)賞。
珍愛香格里拉,環(huán)保之路還長,李雪步履鏗鏘!
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